Essa sopa há algum tempo achei na internet e fiz a receita que durou alguns dias. Ficava na geladeira e batia no liquidificador. Tomava no almoço e jantar. Eliminei 6 quilinhos numa semana naquela época. Fiz um certo sacrifício ...tudo pra ficar elegante...ufa
Ingradientes para uma receita q rende bastante. Sugiro que faça meia receita por vez:
*4 cebolas grandes
*2 pimentões verdes ou vermelhos
*4 tomates inteiros(c/sementes)
*1 maço de salsão - salsinha(ferro)
*1 repolho grande
*4 cenouras grandes
*2 pacotes de sopa de cebolas(pronto)
*3 cubos de caldo de galinha ou carne
Modo de fazer: Corte os vegetais em pedaços. Cubra-os com água e deixe ferver por 40 minutos ( coloque o Creme de cebola nesta hora). Depois de fervido, deixe em fogo brando até que os vegetais estejam macios. Preferi colocar na pressão. Se puder não bata no liquidificador
Atenção: Meia receita dá para uma pessoa comer por 4 dias no almoço e jantar
OUTRA RECEITA, confira
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