O boi foi envelopado , girando lentamente por 12 horas no sarilho só no calor do fogo.
Uma festa animada com música ao vivo e tira gosto deu início ao 4º evento "Boi no Rolete" promovido pelo Lions Clube Boa Esperança em parceria com a comunidade da Paróquia Santa Rita. O evento foi realizado no recinto do Parque de Exposição da cidade de Boa Esperança, Sul de Minas.
O conjunto "ESCORPIÕES" , músicos da cidade abrilhantaram a noite com músicas sertanejas para se ouvir e dançar.
Comigo a secretária Cris e a presidente Janete do Lions Clube Boa Esperança
O evento deste ano, Boi no Rolete, tem a participação da Pastoral da Igreja Santa Rita em prol a sua reforma .
A convite do anfitrião e membro do Lions , Belizário, Wanderley , Telma Poiares e eu estivemos presentes ao famoso e festivo "Velório do Boi" e dos 3 porquinhos, que serão servidos assados no almoço de domingo (22).
E enquanto o boi fica assando por aproximadas 12 horas sob o comando de gaúchos especializados, o pessoal além de saborear miúdos, torresmos e demais quitutes, dança e se diverte regados a chopp e refrigerantes.
Comigo, Ademir, gaúcho de Santa Rosa-RS e sua equipe responsável pelo tempero e sucesso do evento!