ingredientes
1 xícara de chá de milho de pipoca
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite ninho
Modo de Preparo:
Em uma panela grande coloque o óleo, a água, o açúcar e o
milho de pipoca e mexa bem.
Leve para cozinhar em fogo alto, sempre mexendo, até começar
a estourar a pipoca – podendo demorar 15 minutos.
Abaixe o fogo e mexa de vez em quando sacudindo a panela,
até as pipocas pararem de estourar.
Assim que as pipocas demorarem mais de 5 segundos para
estourar, pode apagar o fogo.
A pipoca ficará “caramelizada” e um pouco colada uma na
outra por causa da calda, nesse momento é só colocar o leite ninho e misturar
bem.
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