PASSANDO AQUI PARA OS AMIGOS E AMIGAS CONECTADOS NO BLOG DA
COLUNISTA, ALGUMAS RECEITINHAS DE PÃO DE QUEIJO QUE O MINEIRO GOSTA:
I) PÃO DE QUEIJO DE LIQUIDIFICADOR
2 ovos
½ xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de queijo ralado parmesão
2 xícaras de chá de polvilho doce
sal a gosto
1. Bata no
liquidificador os ovos, o óleo e o leite.
2. Acrescente o
polvilho doce e bata.
3. Por último,
acrescente o queijo parmesão ralado, bata de leve e coloque nas forminhas de
cupcake ou de empadinhas.
4. Leve para
assar por 15 minutos em forno médio preaquecido.
Receita e foto de Leonilda de Paula, do Receitas do Grupo no
Facebook.
II) PÃO DE QUEIJO COM
MAIONESE
§ 2 colheres de sopa
de maionese
§ 2 ovos
§ 6 colheres de sopa
de polvilho azedo
§ 50g de queijo
parmesão ralado
§ sal a gosto
MODO DE PREPARO1.
Em uma tigela, acrescente todos os ingredientes e mexa bem. Bata a massa
como se fosse um bolo. A massa ficará mole, mas é normal.2. Coloque a massa, em colheradas, na
assadeira (não precisa untar). 3.
Leve para assar em forno médio preaquecido por 10 minutos.
Dica: Se quiser, substitua o polvilho azedo pelo polvilho doce!
Receita e fotos de Scheila Schincaglia, do Grupo de Receitas
no Facebook.
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