Responsável pelo sucesso da Taberna
Amigos portugueses que fizemos e que me acolheram nesta mesa, com o meu agradecimento!
Do Brasil estavam 20, e conosco(17) um grupo de mais de 20 de Portugal
CURIOSIDADE:
Grinzing: A Aldeia do Vinho em Viena
Grinzing é um bairro de Viena que chegou a sustentar, no
passado, o status de cidade. O local era habitado por viticultores que, além de
cultivarem uvas, fabricavam seus próprios vinhos, em pequenas quantidades. A
qualidade dos mesmos era tão elevada que atraía os moradores das regiões
próximas. Como a degustação dos vinhos exige que algum alimento os acompanhe,
como queijos ou massas, as famílias dos viticultores e vinicultores começaram a
preparar iguarias para receber os visitantes.
Grinzing se transforma, então, em um local repleto de
restaurantes caseiros e rústicos que funcionam nos quintais das casas dos seus
moradores. O local possui ruas tranquilas, casinhas coloridas e videiras por
onde quer que se olhe. O ideal é visitá-lo aos finais das tardes, quando o
movimento de turistas é menor. Alguns restaurantes possuem música ao vivo e
outras atrações, mas recomendo escolher estabelecimentos menores e mais
aconchegantes, tendo a oportunidade de conversar com o próprio fabricante do
vinho.
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